Chi siamo ...

Il profilo aziendale della rinomata ditta di Catering è quello di un’impresa giovane, dinamica ed in continua evoluzione per la piena soddisfazione del cliente. Tutto cominciò nel 1970 quando si decise di aprire una gastronomia e salumeria in Busto Arsizio. La bottega riscosse molti consensi, ma dopo qualche anno il giovane Davide decise di proseguire la tradizionale attività di famiglia mettendo a frutto le competenze specifiche acquisite durante gli anni di studio. Con la sua creatività iniziò a realizzare piatti briosi, innovativi, ottenendo importanti riconoscimenti a livello provinciale. Da qui l’intuizione di proporre i prodotti con un servizio di ristorazione a domicilio, un “Catering” il più possibile curato e personalizzato, che immediatamente riscosse un notevole successo. Nel tempo i clienti, apprezzando questo servizio d’eccellenza, sono divenuti sempre più numerosi: ciò ha richiesto un maggior più impegno sia di personale addetto che di spazi per la lavorazione. Proprio per questo il Catering ha inaugurato nel settembre 2007 la nuova filiale operativa di oltre 600 mq2 , per offrire il meglio ai proprio clienti. Da oltre venticinque anni la nostra società opera nel settore del banqueting e dei ricevimenti, tenendosi aggiornata con i principali movimenti di pensiero di alta cucina internazionale, avendo acquisito una notevole esperienza nel servizio e nella qualità della somministrazione di alimenti e bevande al consumatore. La nostra attività continua giorno per giorno a modificarsi qualitativamente, per soddisfare sempre più le esigenze del mercato, offrendo un servizio che spazia dal “piccolo party” fino al “grande evento” di oltre 500 persone. La nostra società si avvale di uno staff di chef qualificati e di comprovata esperienza, nonchè di un servizio camerieri con altrettanta professionalità, attenti a rispondere alle particolari esigenze della clientela.

Prezzo indicativo

€ 90

Cosa è incluso nel prezzo?

Prezzo medio di base a persona per menu di nozze.

Servizi disponibili su richiesta e non inclusi nel prezzo

Noleggio Tensostrutture; Noleggio Palchi; Noleggio Impianti Audio; Video e Luci; Musicisti; Dj; Band; Prestigiatori e maghi; Hostess e personale di accoglienza; Creazioni artistiche con palloncini; Fiorista; Addobbi; Noleggio Macchine d’epoca; Noleggio Limousine e macchine sportive; Noleggio Carrozza con cavalli; Organizzazione spettacoli pirotecnici; Noleggio giochi gonfiabili.

Pizzette e salatini

Bruschette del fattore

Fritti misti dorati

Tagliata di prosciutto di Parma

Salame crespone e cremonese

Speck del Tirolo

Lonzino stagionato

Involtini di bresaola della Valtellina

Barchette di pasta brisè con crema di zucchine

Carpaccio di pesce spada al pompelmo rosa

Tonno affumicato al Verduzzo

Cocktail di scampi in conchiglia

Spiedini di ananas e gamberetti

Carpaccio di piovra al limone

Risotto ai funghi porcini e frutti di bosco

Tagliolini al granchio e gamberetti

Filetto di orata al limone

Insalate miste

Carotine alla julienne

Sorbetto al limone

Filetto su letto di pomodorini e rucola

Involtini di fagiolini

Spiedini di frutta fresca

Torta nuziale

Caffè e ...vizietti

Cocktail della Casa:

Cocktail di Frutta

Bellini

Prosecco

BUFFET A ISOLE :

SERVITO A TAVOLA :

Delizia di Parma

Con carpaccio di frutta

Risotto ai funghi porcini e frutti di bosco

Rotolini della nonna

Sella di vitello al madeira

Con patate al rosmarino

E verdure grigliate

Buffet di frutta:

Spiedini

Cestini di frutta glacè

Macedonia con gelato

Torta nuziale

Buffet di torte

Caffè e open bar